Les marmailles du centre de loisirs de l’école Paule Legros ont participé ce mercredi à un atelier de cuisine
Au menu, ou plutôt au programme : fabrication de samoussas et de bonbons piments.
Les apprentis cuisiniers ont appris à manipuler la pâte et ensuite à la remplir de garniture. Ils ont ensuite préparé les bonbons piments en écrasant les gros pois et en les assaisonnant.
L’objectif était de leur transmettre la culture réunionnaise.
Au menu, ou plutôt au programme : fabrication de samoussas et de bonbons piments.
Les apprentis cuisiniers ont appris à manipuler la pâte et ensuite à la remplir de garniture. Ils ont ensuite préparé les bonbons piments en écrasant les gros pois et en les assaisonnant.
L’objectif était de leur transmettre la culture réunionnaise.